云南昆明特产零食_云南昆明特产零食有哪些

云南昆明特产零食_云南昆明特产零食有哪些

谬昆皓 2024-12-18 美食文化 34 次浏览 0个评论
  1. 昆明特产可携带的?
  2. 老家的零食有哪些?

昆明特产可携带的?

啊!问我问我!地道云南人竭诚为您服务。昆明特产,看你说的是哪方面,可携带的,那我最先想到的就是鲜花饼!要知道斗南花市绝非浪得虚名(不过鲜花饼不是乱买的容易被忽悠,个人推荐品牌是嘉华跟辉来这两家)其他地方吃到的都不正宗,不好吃,一定要亲自到云南才可以!

然后!菌类!传说中的“红伞伞白杆杆吃完一起躺板板”这东西就跟重庆的火锅是当地特色一样,属于是云南特产!一定要野生的才可以!其实云南特产蛮多的,但昆明的话,这两张会比较更正宗一点,如果扩大范围,那么宣威火腿也是个不错的选择。我知道的好像大部分都是吃的哈哈哈,茶叶的话,普洱茶跟滇红都不错,咖啡的话,云南保山小粒咖啡可以,保山市还有永子围棋,都可以拿来送人,此外昭通天麻,文山三七,嗯后面几种都是合适的礼品,在昆明也会卖的啦

最后,别吃过桥米线!别吃过桥米线!都是骗外地人的!尤其,昆明米线,本云南人鉴定难吃!

昆明的特产较多,送亲朋好友或者自己享用都可以携带回家,比如野生菌,官渡粑粑,七甸大饼,鲜花饼,玖瑰酒,咸水鸭等等都是昆明典型的特产,味道独特鲜美,包装好便于携带,是送亲朋好友的佳品,如果你方便可以买上几束鲜花或者干花,作为家庭装饰。

老家的零食有哪些?

江米团儿!儿时最好的回忆,歌唱家郭颂唱的《送货郎》:“敲起鼓来打起锣,推着小车来送货,车上的东西实在是好呀,,,,,,,”。

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那个年代买什么都是要凭票供应的,所有的食品,生活用品,都是供给制,集体分配。能给孩子们带来欢乐的,唯有这个货郎车!记得大多都是独轮车,两边两个木箱,上面两个铁丝笼子,真的就是郭颂唱的,应有尽有,小孩子最喜欢围着货郎车,听他悠扬的唱诱惑孩子们的顺口溜:“江米团儿、江米团儿,又好吃、又好玩,回家还能哄小孩儿”。看他变魔术一样,把东西一样样拿出展示,又小心放回去!

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那个时候哪有钱呀,所以是可以以货易货的,破布烂花,废铜烂铁,拿出来,他都会很认真的翻看,估价,然后任你挑选对应价格的商品。小孩子唯一的渴望,就是最后家长可以饶货郎两个江米团儿给自己吃:乒乓球大小,江米高温爆米花,熬了糖水把江米花拌匀了,趁还没有凉,团成团儿,爆花的江米,伴着汤汁的甜,那个时候孩子们最好的零食,小吃了!

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我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!

少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰!

老家,是童年小伙伴疯狂玩耍的欢乐场,打逃兵,躲猫猫,扇纸壳,玩泥巴……如今,儿时的伙伴多少年都难得一见渐行渐远!

儿时,物质匮乏,老家的零食却依旧鲜活!

疯跑出一身汗,突然听得谁一声大喊,打爆米花了,哗啦啦,一群小伙伴都冲向院内最宽敞的坝子,开始围观老爷爷变魔术一般的表演,期待最后那一声惊天动地的“砰”。

那时的爆米花,要么家里自己出米出玉米,给加工费,要么直接买爆米花成品,不管哪一种,记忆里的爆米花,都又脆又香又甜。打爆米花的每一个日子,都是幸福的!

还有泡桐杆,花生占,都成为记忆里最香甜的美味!

再回老家,早已没有打爆米花和泡桐杆的老人,静静坐在树下,微笑回忆!


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对于出生在我国食品名城的我来说,那零食真的是超级多。什么火腿肠,玉米肠,辣条,锅巴,馍片,雪饼等等,数都数不过来,去到超市最头疼的就是买什么吃?!

不过这些都是很常见的,大家也都吃过没什么稀奇的,今天就给大家介绍几样你们不常见的小吃。

馓子】

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这个是我小时候经常吃的零食,其实就是用油把面条炸一下,不过这个做起来需要一定的技术,面需要提前和好,然后用油泡着,这样做的时候面就可以扯的很长也不会断。

小时候经常会有游街卖的,买来干吃或者用热水泡一下都很好吃。

【麻糖】

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麻糖顾名思义就是用芝麻做的糖,农历腊月二十三我们要祭灶,家家户户就会买来麻糖放在厨房,意思是要灶王爷上天多说点好话。

这种麻糖是用的麦芽糖制作的,吃了还有治愈咳嗽的功效,不过真的特别甜,一般吃一根都会有点腻了。吃完以后,袋子里面还会有一层厚厚的芝麻可以拿来用,一般都是炸米花的时候放进去特别的香。

【豆腐脑】

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有些地方叫做豆腐花。但是我们家乡的豆腐脑跟其它地方还有点不太一样。它的口味比较独特,可以一半甜的一半咸的。好多人喜欢跟胡辣汤混合在一起吃。

记得小时候,每逢有会或者哪里有唱大戏的,一定会有卖豆腐脑的,小孩子和老人都喜欢吃,热气腾腾的豆腐花加上一勺白糖,吃起来甜甜又滑滑的。

【月亮馍】

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这个可能好多人没有吃过,其实就是用面先做成半月形状的饼,然后里面加入炸的一些小酥肉还有青菜之类的。

我上高中的时候经常吃这个,类似于现在的肉夹馍,只不过他的馍是蒸出来的半月形状的。

以上就是我之前吃过的零食也算是小吃吧,当然我的家乡不止这些。每个地方都有自己独特的饮食,希望你有空可以去外面走走吃吃,吃遍大江南北的美食。

我是“芳姐姐的美食”,喜欢的点个关注吧!

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